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Jugo Natural de Remolacha y Zanahoria

March 20, 2017
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La mejor manera de comenzar el día es tomando un zumo de remolacha y zanahoria, para absorber todos los nutrientes que tienen estos alimentos. Este jugo natural es una mezcla deliciosa y lleva muchos nutrientes que nos puede proporcionar la madre naturaleza. Llevo queriendo hacer este zumo natural desde que empecé haciendo el jugo de Naranja, Zanahoria y Jengibre ya que tengo una nueva licuadora que me permite triturar y hacer líquido casi cualquier alimento.

El jugo natural de remolacha y zanahoria se puede considerar una bebida milagro en el mundo de la salud, ya que esta bebida nos proporciona una gran cantidad de vitaminas en tan sólo un vaso de zumo. Las zanahorias son ricas en vitaminas A y la remolacha es un alimento que nos ayuda a mejorar los niveles de hemoglobina en el cuerpo. También puedes añadir otros alimentos como manzana, rica en fibra y antioxidantes o también un poco de naranja, rica en vitamina C.

Ingredientes del jugo natural de remolacha y zanahoria

  • 1/2 media remolacha pelada y picada.
  • 4 zanahorias, peladas y picadas.
  • 1/4 de pulgada de jengibre.
  • 1/2 limón o lima.
  • 1/2 taza de agua.

Pasos para la elaboración

Lavar la zanahoria y la remolacha en agua corriente. Pelar y cortar en trozos pequeños. Después echar en la licuadora los trozos junto con la 1/2 taza de agua y jengibre. Exprimir el limón y mezclar en la licuadora hasta que quede suave la mezcla. Por último, poner la mezcla en un colador sobre un recipiente grande y sacar todo el jugo presionando con una cuchara grande. Desechar la pulpa y ya podéis beber el jugo antes de que se pierdan los nutrientes.

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