jugos organicos
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jugos organicos

La limpieza con jugos organicos es un tipo de dieta que consiste en consumir sólo jugos de vegetales y frutas en un intento de perder peso y desintoxicar el cuerpo.

Como estas limpiezas son restrictivas en términos de grupos de alimentos y calorías, muchas personas son escépticas acerca de sus posibles beneficios.

Es importante señalar que hay diferencias entre los jugos organicos y las mezclas:

  • Hacer jugos organicos implica exprimir los jugos de las frutas y verduras y separarlos de la pulpa.
  • La mezcla mezcla todas las partes comestibles de las frutas y verduras, incluyendo la pulpa, o la porción fibrosa.

Las limpiezas con jugo generalmente implican el consumo de sólo jugo durante un cierto período, que normalmente oscila entre 3 y 10 días.

Los defensores de los jugos organicos dicen que ofrece a las personas muchos beneficios, los cuales pueden incluir los siguientes:

  • Las frutas y verduras tienen un alto contenido de vitaminas y minerales. El consumo de jugos podría introducir nutrientes adicionales en el cuerpo para mejorar la salud en general.
  • Jugos organicos son ricos en compuestos antiinflamatorios que pueden estimular el sistema inmunológico y ayudar a la persona a sentirse más energética.
  • Los creadores de muchos planes de jugos comercializan la capacidad de sus jugos para eliminar las toxinas del cuerpo, aunque rara vez especifican qué toxinas eliminan los jugos.
  • Los jugos podrían ayudar a mejorar la digestión introduciendo enzimas saludables que hacen que el intestino trabaje más eficientemente.
  • Sin embargo, la mayoría de estos beneficios potenciales son anecdóticos, lo que significa que no tienen pruebas científicas que los respalden.

Riesgos potenciales. Jugos organicos.

La reducción de la ingesta de calorías durante una limpieza con jugo organico puede causar deshidratación y dolores de cabeza.
Los médicos han identificado varios riesgos de las limpiezas con jugos, incluyendo los que se mencionan a continuación:

  • Beber grandes cantidades de jugo puede ser dañino para aquellos con trastornos renales. Ciertos tipos de zumo contienen oxalato, un ácido que puede contribuir a la formación de cálculos renales y otros problemas renales.
  • Las dietas de limpieza suelen ser bajas en calorías. Una reducción en el consumo de calorías puede resultar en una pérdida de peso temporal, pero este cambio raramente es duradero.
  • Si una persona consume jugos no pasteurizados o no ha tenido otro tratamiento para eliminar las bacterias, tiene un mayor riesgo de enfermedad. Esto es especialmente cierto para las personas muy jóvenes y mayores, así como para aquellas con sistemas inmunológicos debilitados.
  • Si una limpieza con jugos incluye laxantes u otros métodos de estimulación intestinal, una persona podría perder demasiados nutrientes en sus heces. Esto puede conducir a la deshidratación y al desequilibrio de los electrolitos.
  • El consumo de un número insuficiente de calorías puede hacer que una persona experimente síntomas relacionados con el bajo nivel de azúcar en la sangre porque el cuerpo no tiene suficiente energía. Ejemplos de estos síntomas incluyen desmayos, debilidad, deshidratación, dolores de cabeza y hambre.
  • Una persona también debe ser cautelosa con las limpiezas de jugo preempacado que prometen resultados significativos, tales como revertir enfermedades o proporcionar beneficios dramáticos para la salud. Usualmente hay una falta de investigación para apoyar estas afirmaciones.

¿Qué efectos podría tener una limpieza de zumo en el cuerpo?. Jugos organicos.

Hasta la fecha, no se ha investigado mucho sobre los posibles beneficios de las limpiezas con zumo. Sin embargo, los investigadores han investigado los siguientes factores:

Pérdida de peso y cambios en las bacterias intestinales

  • En un estudio publicado en Scientific Reports, los investigadores pidieron a 20 participantes saludables que consumieran sólo seis botellas de diferentes jugos al día durante 3 días. Los jugos contenían una variedad de ingredientes, como verduras, manzanas, pepinos, limón, pimienta de cayena y vainilla.
  • Los participantes perdieron un promedio de 1.7 kilogramos (kg), o 3.75 libras (lb), después del ayuno. En un seguimiento de dos semanas más tarde, su peso permaneció 0.91 kg, o 2.01 libras, más bajo en promedio.
  • Los participantes no reportaron mayores niveles de bienestar al final de los tres días, pero sintieron que estos niveles eran más altos dos semanas después de la limpieza.
  • Los investigadores también encontraron que la limpieza con jugo aumentó las cantidades de algunas bacterias que promueven la salud y redujo el número de bacterias que causan enfermedades.

Salud del riñón

  • Un informe de caso sugiere que la limpieza con zumo podría conllevar el riesgo de daño renal.
  • El informe examinó al paciente que experimentó insuficiencia renal después de participar en un ayuno de zumo durante 6 semanas.
  • Oxalato es un ácido orgánico que se produce de forma natural en muchas plantas. También es una nefrotoxina, lo que significa que grandes cantidades de él pueden ser perjudiciales para los riñones.
  • Recomiendan que las personas que eligen seguir un programa de jugos calculen cuánto oxalato es probable que consuman cada día.

Cómo hacer una limpieza de zumo

Una limpieza con jugo puede significar que una persona consuma sólo jugos y líquidos durante varios días.

Los partidarios de la limpieza con jugo pueden recomendar diferentes tipos de limpieza con jugo, tales como:

  • beber sólo jugos y líquidos durante varios días
  • el consumo de jugos en combinación con suplementos dietéticos
  • la combinación de jugos con procedimientos que “limpian” el colon, como los enemas o la irrigación colónica
  • beber zumos junto con dietas específicas como medio para promover la pérdida de peso

Algunos ejemplos de algunas de las mezclas de jugos que el estudio de Scientific Reports utilizó incluyen:

  • manzana, pepino, apio, lechuga romana, limón, espinaca, col rizada y perejil
  • limón, manzana, jengibre y remolacha
  • manzana, piña, limón y menta
  • agua filtrada, cayena, limón, almendras, dátiles, sal marina y vainilla

Beber seis de estas combinaciones de jugos diariamente proporcionó un consumo de 1,310 calorías por día.

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Fuente de confianza: https://www.medicalnewstoday.com/articles/323136.php#how-to-do-a-juice-cleanse

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