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JUGO VERDE RECETA + CONSEJOS

January 8, 2020
jugo verde

Si te gusta el jugo verde pero te da vergüenza el precio de la tienda, esta receta casera + guía es para ti. Hemos estado haciendo jugo durante años, y en el proceso hemos perfeccionado esta receta de jugo verde agridulce.

Nuestro jugo verde está lleno de nutrientes fácilmente digeribles y es ideal para consumir las sobras de la semana. Rico en potasio, folato, vitaminas K y C, y más, es la bebida perfecta cuando se busca un alimento potente.

Además, está lista en sólo 25 minutos con 7 ingredientes y un exprimidor. Pero no tema si no tiene un exprimidor, porque ni siquiera necesita uno para prepararlo. Hagámoslo!

jugo verde

COMO HACER JUGO VERDE

  • Nuestra Fórmula de Jugo Verde – Nos gusta usar apio y pepino ricos en humedad como base, luego agregamos súper verdes como perejil y col rizada para obtener un color verde picante. La manzana (o la naranja) añade un toque de dulzura, mientras que el jengibre y el limón añaden un sabor agrio y un efecto estimulante para la inmunidad.
  • Lavar, pelar y cortar – Nuestras instrucciones Hurom recomiendan cortar las verduras en trozos lo suficientemente pequeños como para que quepan fácilmente en la canaleta. También recomiendan pelar todos los cítricos ya que pueden ser difíciles de procesar por la máquina, lo que impide que se conviertan en un jugo completo.
  • Jugo! Encienda su máquina y pase todos los ingredientes por la juguera, usando su manipulador según sea necesario. Recomendamos comenzar con el apio, luego el pepino, luego las hierbas, luego las verduras y terminar con el jengibre, la manzana y los limones.
  • Las manzanas y los limones parecen hacer una última pasada por la exprimidora y expulsan cualquier resto resistente que pueda haberse alojado o atascado.

CONSEJOS PARA EL JUICIO

  • Antes de comenzar, compre un exprimidor de alta calidad (vea las notas para las recomendaciones) o use nuestro método de jugo sin exprimidor. Si compra un exprimidor, le recomendamos un exprimidor de masticación lenta (como este Hurom), que preserva mejor los nutrientes.
  • Asegúrate de comprar productos orgánicos siempre que sea posible. Si no puedes encontrar productos orgánicos, asegúrate de lavar bien y pelar la piel cuando sea posible.
  • Pique los productos en trozos pequeños que quepan fácilmente en el conducto del exprimidor. Y no apresure el proceso de exprimido metiendo demasiados productos en el canalón de una vez, lo que puede abrumar la exprimidora y estresar el motor / obstruir la máquina.
  • Disfrute del jugo fresco o dentro de las 24 horas para obtener el mejor sabor / contenido de nutrientes (guarde las sobras bien selladas en el refrigerador).
    Guarde la pulpa sobrante para usarla en cosas como galletas, panes y pasteles (los resultados variarán dependiendo del tipo de pulpa que tenga).

Ingredientes

  • Costumbre de los Estados Unidos – Métrico
  • 1/2 cabeza de apio, picada
  • 1 pepino orgánico, picado
  • 1 puñado de perejil orgánico, cortado por la mitad
  • 1/2 manojo de col rizada orgánica, picada en tercios
  • 1 trozo de jengibre de 3 pulgadas, picado
  • 1 manzana verde orgánica pequeña, sin tallo, en rodajas
  • Por último 1 limón mediano, pelado y cortado en rodajas (reserve la cáscara para el tónico de cúrcuma de 3 ingredientes)

Instrucciones

Nota: Si no tienes un exprimidor, consulta este artículo Cómo hacer jugo sin un poste de exprimidor. También vea las notas para recomendaciones de exprimidores.

Enjuague y seque sus productos. Luego prepárese para el exprimidor. Nuestras instrucciones Hurom recomiendan cortar las verduras en trozos lo suficientemente pequeños para que quepan fácilmente en la canaleta.

También recomiendan pelar todos los cítricos ya que pueden ser difíciles de procesar por la máquina, lo que impide que se conviertan en un jugo completo.

Encienda la máquina y pase todos los ingredientes por la exprimidora, usando su manipulador según sea necesario.

Recomendamos comenzar con el apio, luego el pepino, luego las hierbas, luego las verduras y terminar con el jengibre, la manzana y el limón. Las manzanas y los limones parecen hacer una última pasada por la exprimidora y expulsar cualquier resto resistente que pueda haberse alojado o atascado.

Disfrútelas inmediatamente o páselas a un frasco, ciérrelo bien y refrigérelo hasta 24 a 48 horas. Los nutrientes son más potentes cuando se consumen tan pronto como sea posible después de la extracción de los jugos. No es apto para el congelador.

Si prefieres verlo en video, aquí también puedes hacerlo:

Puedes consultar otra receta de jugo verde en el siguiente enlace: https://jugosnaturales.info/jugo-verde-desintoxicante-limpia-tu-cuerpo/

También puedes consultar nuestra fuente de confianza: https://minimalistbaker.com/easy-green-juice-recipe-juicing-tips/

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