Zanahoria de remolacha Jugo de manzana

Un refrescante jugo de zanahoria de remolacha y manzana que contiene ingredientes sencillos y que te hará seguir adelante mucho después de haber llegado a esa depresión de la tarde!

Trabajar desde casa tiene sus ventajas y desventajas. Para mí, definitivamente hay más ventajas que desventajas, nunca me quejaré de ello. Nunca. Lo disfruto demasiado.

Una de mis ventajas favoritas es tener el lujo de caminar hasta la cocina y hacer algo desde cero, cuando me da la gana. Como este jugo de zanahoria de remolacha y manzana. O como me gusta llamarlo: Mi jugo de la “caída de la tarde”.

Algunos días, sobre todo los muy ocupados, llego a un punto de la tarde en el que me siento así:

No soy sólo yo, ¿verdad?

Algunos días, por mucho que quiera, no puedo simplemente apagar mi computadora y dar por terminado el día. Las fechas límite están constantemente llamando mi nombre.

Como no dependo de la cafeína para seguir adelante, una de mis alternativas es levantarme y hacer un poco de jugo fresco usando lo que sea que haya en el refrigerador.

Ingredientes para el Zumo de Manzana de Zanahoria de Remolacha sobre una mesa de madera oscura.

Compré una licuadora compacta durante las vacaciones, después de debatir si debía comprar una por un buen tiempo (para aquellos de ustedes que han preguntado, ¡ésta es la que compré!).

Estaba indeciso sobre un exprimidor porque juro por mis batidos y creo que tirar toda esa fibra saludable después de hacer zumo es un desperdicio. PERO, sé que a pesar de la falta de fibra, los zumos siguen siendo saludables, así que ¿por qué no?

Esta fue la primera combinación de jugos que probé después de comprar mi exprimidor. Naturalmente, contiene remolachas, porque me encantan por sus beneficios para la salud. Además, ¡mira el color vibrante que aportan al jugo!

Además de las remolachas, también tiene zanahorias y manzanas (las zanahorias y las manzanas funcionan tan bien en casi todos los zumos), pepino que añade un agradable sabor fresco, y uno de mis favoritos, el jengibre fresco, que añade un agradable toque de “¡oh, hola!

En general, es dulce y ácida con una pequeña patada del jengibre. Realmente necesitas intentarlo para saber exactamente lo que estoy tratando de describir!

Es una buena combinación. Espero que te guste.